いろんな野菜をバランスよく食べるとして、 野菜の食べ過ぎに害ってありますか? 調味料による塩分過多とかドレッシングによるカロリー過多とかはさておくとして 野菜そのものを大量に摂ることによる弊害というのはあるのでしょうか(カリウムの過剰摂取とか) ある 何にでも致死量というのがある。 まずなんでも食べ過ぎはいかん。 胃もたれや消化不良などになる。 あと野菜でも食べ過ぎればカロリーオーバーで太る。 それに加えて野菜を大量に食べて他の物を食べない事でタンパク質や脂質が不足する。 あと食物繊維の取りすぎは便秘の原因になるし葉野菜に多いシュウ酸で尿結石になったりする。 ほうれん草を食べ過ぎると尿路結石になるらしい ほうれん草食べた後口の中がしばしばする感じになる時があってあれがシュウ酸なんだとか いろんな野菜を食べてる限りは、問題ない。 元々病気の素質がある人が、特定の少ない種類を過食した場合には問題の出る場合がある。 理屈の上では尿路結石等の原因となり得るけれど、健康な人が法蓮草で蓚酸の害が出るまでには、毎食続けて法蓮草だけでカロリーの大半を摂取するくらいのことをして初めて目に見えてくる程度のもの。 一点食いがダメなわけだね 野菜が足りないと反省してこのところ毎日ブロッコリー1個とか食べてるわけだけど もちろんたまに小松菜にしたりはしています 健康な腎臓の持ち主なら、カリウムは余分なぶんを排泄してくれるので カリウムの過剰摂取で問題になることはないし カリウムの摂りすぎで腎臓病になったりもしないよ カリウムの摂りすぎが問題になるのは、腎臓病の人 「大量」をどのくらいと想定してるかわからないが、 1日の食事の大半を野菜にするくらいじゃ何の問題も起きない むしろ理想的よ。 野菜について聞いたものですが、実は白米もやめて玄米に変えたところ オナラが止まらなくなりました。これは何故でしょう?しばらくすると落ち着きますか? お通じの調子はとてもよいです 食物繊維の多いものを食べるとガスの出る量も増える。 食生活を急に変えて、食物繊維の摂取量増えると特にそうなりやすい。 ガスの臭いが酷い、とかじゃなければそんなに気にする必要はないけど、そうであっても、発酵食品を多めに食べるとか、玄米はよく噛ん...